2005年04月15日

船場カリー

(栄輝)>黒い、黒いよ船場カリー。
(A機)>イカスミ配合らしいですよ。独特のコクはイカスミにあり。
(栄輝)>やや粘りけのあるルーで、ミンガスとはまた違った味わい。きっとタマネギがトロトロになるまで煮込まれているんだな。家でつくったときも同じようになるから分かる。
posted by 多村えーてる at 14:24| 奈良 ☀| Comment(0) | TrackBack(1) | DIARY | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする